Dans la cuisine italienne, on retrouve souvent les mêmes bases de condiments…après il suffit d’adapter !
Voici la liste des produits que j’ai en permanence sous la main :
- Huile d’olive extravierge
- Vinaigre balsamique
- Basilic (frais ou surgelé)
- Persil (frais ou surgelé)
- Origan
- Piments (entiers ou hachés)
- Ail
- Branches de céleri (fraîches ou coupées en dés et surgelées)
- Conserves de tomates pelées
- Citron (frais ou liquide)
Vous retrouverez certains de ces condiments, directement importés d’Italie ou de Sicile, et autres articles en vente dans ma boutique en ligne.
